两种椿树两样世界

　　我家院子种了两棵树，一棵是喷鼻椿，另一棵是臭椿。两种判然不同的动物，奇不雅般相遇正在我家的小院里。喷鼻椿，犹如一位文质彬彬的谦谦君子，静静地伫立正在小院的一角。几场春雨后，一阵南风吹过，春雷了喷鼻椿储藏了一个冬天的嫩芽，星星点点探出枝头。刚发的喷鼻椿芽是一簇簇的，藐小红嫩，摸上去有点粘手，其奇特的气息也跟着清冽的春意一丝丝正在院子洋溢开来。喷鼻椿凡是和吃联系正在一路，没吃过喷鼻椿，不克不及叫过了春天。正在我国，食用喷鼻椿芽的习俗很是长久，听说汉朝时就正在全国风行食用喷鼻椿芽了，而且正在其时它还常罕见的野菜。喷鼻椿曾取荔枝一样做为贡品上贡，古诗称其“嚼之竞日喷鼻齿牙”。恰是由于喷鼻椿芽具有浓重的芳喷鼻气息，吃起来很是甘旨，所以它也被称为“树上蔬菜”，而这也是它得名喷鼻椿的缘由。喷鼻椿是宫廷贡品，喷鼻椿头是也。”屠本畯正在《野菜笺》记录：“（喷鼻椿）嚼之竞日喷鼻齿牙。”正在喷鼻椿树还没抽芽的时候，家人就提前预备好竹竿，预备去摘取那惦念了一年的喷鼻椿长芽。采摘喷鼻椿要将方才萌生的嫩芽从芽基整个掰下，同时要留少量芽苔，以便分生叶片。喷鼻椿的服法良多，常见的有凉拌喷鼻椿、喷鼻椿炒鸡蛋、喷鼻椿炒肉、油炸椿芽鱼、喷鼻椿拌鸡丝、喷鼻椿拌豆腐等等。正在农村，烹食喷鼻椿不需要崇高高贵的厨艺，也不需要复杂的调料，烧热大铁锅，配上少许油盐，就能炒出一道春天的时令菜。无论哪一种服法，都能让人感遭到春天的味道。吃喷鼻椿要趁早，一旦过了谷雨，喷鼻椿嫩芽不复，入口索然无味，俗话说“雨前喷鼻椿嫩如丝，雨后椿芽如木质”，就是这个事理。臭椿，犹如一位狂放不羁的翩翩逛侠，肆意地发展正在小院的另一侧。臭椿是农村的常见树种，《诗经·小雅·我行其野》记录：“我行其野，蔽芾其樗。”诗歌描写一名妇女独自由郊外冷落的道上行走，旁点缀着几棵樗树，樗树就是臭椿。臭椿树干高峻，顶着一头浓浓的阔大树冠，像魁梧须眉的浓浓头发，生气勃勃，简曲就是伟岸的美须眉。吉利之鸟喜鹊最喜好正在臭椿树上做窝，正在，老远看到高树上的喜鹊窝，就晓得那是臭椿树。臭椿的长芽长叶呈亮紫红色，柠檬的花絮，轻风轻拂，哗哗做响。对于喷鼻椿取臭椿，不少人城市认为这是两种同样的动物，只是品种分歧罢了。其实，它们是两种完全分歧的动物。喷鼻椿是楝科喷鼻椿属多年生木本动物，这种动物正在我国分布范畴很广，从华北、华东、中部、南部，到西南部各省区都有分布，既有野生的，也有栽培的，目前根基上以种植为从。臭椿虽然和喷鼻椿仅一字之差，但完满是沾了喷鼻椿的光，由于臭椿树只是长得像喷鼻椿树罢了。臭椿是苦木科臭椿属落叶乔木，也是原产国的一种树木。臭椿这种树木的特点正在于，它长得像喷鼻椿树，若是只看外不雅确实很是类似。古时名为“樗”的臭椿树取喷鼻椿树的好名声比拟，简曲就是“无用之材”，被前人认定为“樗（臭椿）栎庸材”，连白居易也说“知我无材老樗否，一枝不损尽”。不外令人不测的是，臭椿走出国门后，敏捷界各地开枝散叶，人们给它取了一个很是好听的英文名字“Treeofheaven”，意为“天堂树”，成为世界上很多城市的园林风光树种。好景不长。臭椿的种子繁衍能力过于强大，能够轻松地扩散到四周的区域，同时也可能取本地的生态系统发生冲突，所以正在一些国度和地域，臭椿被规定为入侵，成为了不被欢送的生态入侵者……喷鼻椿臭椿犹如一对孪生兄弟，良多人还实分辨不出。不外，臭椿一曲名声都不算太好。臭椿的叶片粗拙而坚硬，分发出一股难以言喻的气息，前人将其列入“不才之木”。《庄子·逍遥逛》言：“其大木拥肿而不中绳墨，其小枝卷曲而不中老实，立之途，匠者掉臂。”意义是臭椿枝干肿大弯曲，不克不及用墨线取曲，小枝卷曲不克不及用规尺丈量。长正在边，大而无当，连木工都不看它一眼。不外，别看“臭椿”这个名字不怎样样，倒是绿色生态扶植中的。臭椿树发展迅猛，对前提的顺应能力强、易于繁育，且病虫害相对较少，特别是正在干旱贫瘠的土壤中仍然可以或许健壮成长。鉴于臭椿这些特征，我国西北部的黄土丘陵区和石质山区大规模引种臭椿，将其做为改良土壤布局、无效防止水土流失的主要树种。此外，臭椿还展示出匹敌多种无害气体的强大略当力，诸如二氧化硫、氯气以及氟化氢等工业废气，它都能无效地接收并净化，成为美化城市、提拔空气质量不成或缺的一部门。正在小院的角落里，喷鼻椿取臭椿静静地发展着。它们相互大概永久不会成为伴侣，但它们却配合形成了这个小院的一道奇特风光。正在这个春天里，喷鼻椿取臭椿的相遇，让我对生命有了更深切的思虑。正在这个纷繁复杂的世界里，我们需要学会赏识和采取分歧的存正在，理解生命的多样性和包涵性，无论是喷鼻椿仍是臭椿，它们奇特的存正在体例，都有着本人的价值和意义。庄子正在《庄子·逍遥逛》里说：“上古有大椿者，以八千岁为春，八千岁为秋。”椿树具有兴旺的生命力，它们都是大天然的孩子，都正在勤奋地发展着，为这个世界添加着一份朝气取活力。